人気レシピを作り比べ!美味しいカルボナーラの決定版!!

みなさんこんばんは!

リトルパパです。

今日は、大手レシピサイトや海外Youtubeレシピ動画を参考に、プロの料理研究家とMONOQLOが30回以上カルボナーラを作り比べて分かった究極のレシピ!

マネするだけで、激ウマ&人に自慢できる最高のカルボナーラの紹介です!

材料はこちら(一人前)
卵黄・・・・・・・・・・・・2個
パンチェッタ・・・・・・・・60g
ペコリーノチーズ・・・・・・25g
パルミジャーノレッジャーノ・25g
パスタ(1.7㎜)・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・・・・(水量に対し1%)
ブラックペッパー・・・・・・お好み

オリーブオイルやニンニクは不要!

実際の作り方はこちらを参照ください。動画視聴時間 約9分

【人気レシピを作り比べた】最高のカルボナーラレシピ【絶対失敗しない!】

いろんな種類のチーズ等を用意する手間はありますが、それだけより美味しいカルボナーラに仕上がるという事だと思います!

皆さんも一度挑戦してみてはいかがでしょうか?

では、今日はこの辺で、また明日~(^.^)/~~~

コメント

タイトルとURLをコピーしました